佛山生态餐厅无土栽培工程推荐

生态餐厅温室大棚造价主要包括连栋薄膜温室、连栋阳光板温室和连栋玻璃温室大棚三种，其中玻璃温室造价ｚｕｉ高，且档次也是三种大棚中ｚｕｉ高的，是目前主流生态餐厅使用多的温室大棚结构。

1，连栋玻璃温室：顶部和四周维护使用浮法玻璃，玻璃透明度ｚｕｉ高，具有美观大方，档次高，且效果好的优点。这种温室大棚结构***，能够实现大面积连栋，温室内部各种温湿度控制和通制设施完善，特别适合中ｇａｏ档、顶ｊｉ生态餐厅作为主体使用。像这种常规结构的玻璃温室造价在280~330元/平方。生态餐厅有多种不同的功能空间，通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区，应根据适应性原则选择合适的植物景观。

2，连栋阳光板温室：顶部和四周维护使用8mm或10mmPC阳光板，透明度可达80%以上。同时阳光板的保温和隔热效果要优于玻璃3倍以上，是非常好的保温覆盖材料，目前使用的非常广泛。而且阳光板较玻璃更为安全可靠，更适合风雪较多地区使用。阳光板使用寿命15年左右，与连栋玻璃温室结构基本相同，差别在覆盖材料和密封铝材不一样。功能结构不合理，运行成本高目前较大的温室生态餐厅都是沿用生产型温室建造而成的，其结构与功能方面与生态餐厅的结合不太理想。阳光板温室大棚造价在210-240元/平方。

要充分了解和掌握生态园餐厅内的植物习性。每一种花卉具有其独特的生物学特性，喜阳或喜阴、喜沙土或喜壤土、喜酸或喜碱、喜湿或喜干，还是见干见湿，必须掌握其生长习性，合理施策。对于所有的植物，在管理上都要注重选择基质、施肥、浇水、松土，整枝修剪和病虫害防治。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶，则可以将保温彩钢板和PC阳光板或玻璃间隔搭配使用，减少采光量。

1，栽培基质一般由园土(或泥炭土)、腐叶土和沙土组成。除多浆类植物沙土的比例高些或者等比外，其他所需沙的比例要小，占10％一20％。

2，植物栽植后施用腐熟饼肥，一般加水5一10倍，可掺人适量腐殖酸改善土壤的酸碱度，利于植株生长。平时常向叶面喷营养液。对巴西木等百合科植物可喷0．2％KH2PO。。植物ｇｕａｎ水是常规措施，所喷水温度与地温相差不宜超过5℃，否则会伤害根系。景观区占整个餐厅面积的35％左右，给游人提供大量的游览、休闲的空间，使生态餐厅的景观得到充分的利用，展示生态餐厅的特色功能。特别是高温季节，中午忌浇冷水，否则易产生“生理干旱”，引起叶片焦枯，导致。此外，雨水和雪水也是不错的选择，有利于土壤养分的溶解，促进植物的发育生长

3，植物管理要适当修剪，原则是先上后下、先内后外、去弱留强、去老留新。通过修剪将徒长枝、病虫枝、交叉枝、并生枝、下垂枝、枝等剪掉，让植株通风透光，枝繁叶茂，养分集中，株型美观。

4，植物病虫害防治。且病虫害防治要本着“预防为主，防治结合，综合治理”的原则，对病虫发生情况作详细的涮查。植物一旦发生病虫害，采取人工摘除、涂杀和使用生物ｎｏｎｇ药等措施。但生态餐厅有别于农业种植，餐厅是通过源源不断的客人消费来实现赢利的，所以生态餐厅选址时，首先要考虑交通的便利性，但又不能离市区太近，这样土地成本会过大。只有综合管理措施得当，植物生长健壮，才能保障生态园餐厅环境的优美和舒适，给就餐者留下深刻的美好印象。

生态园餐厅的本质是为消费者提供饮食，生态园餐厅的饮食更加需要突出“生态”两字。生态园餐厅有条件的自己种植一些特色蔬菜和水果，没有条件的可以采购无公害或有机蔬菜水果，为就餐者提供绿色、健康、放心的饮食，同时倡导消费者关注环保，参与环保，不使用对环境***的一次性筷子、餐具，倡导真正的“绿色”“环保”“生态”餐厅。其中四周覆盖玻璃、顶部覆盖阳光板的文洛式连栋温室是目前***为***的结构，造价一般在每平方米400-450元之间，面积越大，生态温室餐厅单位造价越低，面积越小，单位造价越高。

建设生态餐厅不仅要有方便的交通环境、优美的自然景观和内部设计，还要搭配上独特的生态佳肴才能造就出的生态餐厅。生态餐厅的功能就是为食客提供美味的食物，选择合适的菜系至关重要。一般菜系的选择，要首先照顾到当地人群的饮食习惯和当地菜品，再配以较为流行的鲁菜、川菜、湘菜、粤菜等菜系。如可以把蔓生的瓜果蔬菜种植在具有艺术造型的亭，廊，阁，墙旁，直接让瓜果蔬菜的藤蔓攀爬其上。餐厅菜品的原材料直接就地取材，直接取自本农业园区内自产的特色蔬菜瓜果、鸡鸭肉蛋为原材料，这样不仅能够贴近原生态，更能体现出健康的饮食理念。