生态餐厅无土栽培建设-大连生态餐厅-青州市鑫华生态农业

符合餐饮业未来发展潮流

在如今这个提倡健康、绿色、环保生活的时代，生态餐厅的出现是一种必然结果。吃、住、行、游、购、娱是旅游的六大元素，吃占据了一席地位。古往今来，人们都在不断地追求美食，随着人们生活品质的日益提高，已经吃腻了海鲜ｙｕ翅，看腻了灯红酒绿，开始追求食物的绿色与健康。生态餐厅便是这样一类为食客提供绿色健康的食物和自然优美的环境的大型综合餐厅，更加注重人与自然的和谐，人与环境的绿色平衡，是餐饮业可持续发展的应用体现。

生态餐厅不仅为人们提供绿色、可口的美食，还能为人们提供一种健康、绿色的生活方式，也是一种人们闲暇之余享受宁静和自然的休闲场所，迎合了人们亲近自然，生态餐厅无土栽培品牌，回归自然的心理，促进了餐饮和生态旅游业的发展，是未来餐饮业发展的方向。

生态园餐厅的本质是为消费者提供饮食，生态餐厅无土栽培建设，生态园餐厅的饮食更加需要突出“生态”两字。生态园餐厅有条件的自己种植一些特色蔬菜和水果，没有条件的可以采购无公害或有机蔬菜水果，为就餐者提供绿色、健康、放心的饮食，同时倡导消费者关注环保，参与环保，不使用对环境***的一次性筷子、餐具，倡导真正的“绿色”“环保”“生态”餐厅。

园路是生态餐厅不可缺少的构成要素。园路的规划布置，往往反映不同的餐厅的面貌和风格，即可讲究峰回路转，曲折迂回，又可讲究平面规则的几何形状。园路引导顾客到各功能区，生态餐厅无土栽培工程，沿路***游人休憩观景，大连生态餐厅，园路本身也成为观赏对象。生态餐厅主要道路宽度为2.5～3米；休闲小径、健康步道。双人行走1.2～1.5米，单人0.6～l米。园路铺装时可以将各路段铺设成不同材质和不同颜色的材料，增加观赏性。但值得注意的是，园路要考虑以后餐饮经营时的使用方便，因为工作人员可能使用餐车送餐、运输餐具，有的生态餐厅则可能使用旱冰鞋等交通用具，这就应当考虑园路路面要平整，不要有太大的起伏，或不要设置台阶。

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