沈阳生态餐厅无土栽培厂在线咨询 青州鑫华生态农业科技

一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是***支持、发展的一种餐饮业。

功能结构不合理，运行成本高

目前较大的温室生态餐厅都是沿用生产型温室建造而成的，其结构与功能方面与生态餐厅的结合不太理想。因为生产型温室的环境控制是一体的，不能分区分点控制，而且其高矮和柱间距也都是格式化的，不利于生态餐厅的景观布置和功能分区。温室生态餐厅的夏天降温费用要比传统的室内餐厅高一倍以上，冬天的加温费用也比传统室内要高得多。4，加温系统保证室内冬季的温度，目前在生态餐厅应用加热系统有：水暖加温、空调加温等。追根究底，消费者来生态餐厅消费，主要看重的是生态餐厅优美、舒适的环境，用餐环境是否舒适直接关系到人们下次消费的热情。人与植物对环境的适应性本不相同，生态餐厅是以人的舒适为管理和调控目标的，可以不要直射阳光和温差，但是景观植物、蔬果作物则需要直射阳光或漫射光，需要温差管理。

所以，要打造人与植物都合适的生态餐厅环境条件，如果温室结构和功能不合理，不仅难度很大，即使达到了，维护成本也会较高，严重影响了生态餐厅盈利能力。

生态餐厅初是由生态农业温室发展，其初的定义是进行农业生产，而随着人们收入水平和生活质量的不断提高，人们开始越来越向往一种“回归自然”的绿色、健康生活方向，以此来舒缓紧张的工作和生活节奏，生态餐厅应运而生。生态餐厅是将休闲与餐饮的结合在一起，生态餐厅就是一道集合了“人文、自然、园林”的视觉、味觉、触觉盛宴。生态园温室餐厅主体造价预算目前主流生态温室餐厅结构多为文洛式阳光板或玻璃温室，也有部分使用连栋拱形薄膜或阳光板结构。生态餐厅使得人们在享受传统美食的同时，还可以足不出户尽享其艺术力和自然氛围，很好的顺应了现代都市人群的需求和追求，让客人去流连忘返，回味无穷。